Farinha de grão de bico inativada* embalada em pacote com 200g. Feita a partir da moagem dos grãos de bico, excelente fonte de proteínas, fibras e outros nutrientes essenciais para a saúde. Alimento muito versátil, pode ser utilizada para fazer panquecas/ crepe (só adicionar água e temperos), fazer "milanesa" de legumes (beringela, abobrinha) e utilizar como ingrediente em pães, bolos, biscoitos, quiches, tortas trazendo proteína para as receitas, além de fibras e muitos outros nutrientes.
*A farinha de grão de bico inativada é feita a partir de grãos que foram submetidos a um processo de inativação enzimática, que envolve o aquecimento dos grãos de bico a uma temperatura específica por um determinado período de tempo, seguido pelo resfriamento rápido, método que ajuda a reduzir a atividade enzimática, facilitando a digestibilidade, melhorando o sabor, textura e conservação (fonte: site Giroil).
Nossa farinha de grão de bico é fabricada pelo Giroil e NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Embalamos a farinha de grão de bico em saquinho feito de celofane compostável, zero plástico. Manuseie com cuidado.
Ingredientes: farinha de grão de bico. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA, AMENDOIM, SOJA, AMÊNDOA, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHAS E CASTANHA-DO-PARÁ. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Por 100g (50g**, %VD*): Valor energético 360 kcal (180 kcal, 9,0%) Carboidratos 60g (30g, 10%), dos quais Açúcares totais 3,4g (1,7g***), Açúcares adicionados 0g (0g) Proteínas 20g (10g, 20%) Gorduras totais 6,0g (3,0g, 4,6%), das quais Gorduras saturadas 0g (0g), Gorduras trans 0g (0g) Fibras alimentares 16g (8g, 32%) Sódio 0mg (0 mg)
**Porção: 50g (1/2 xícara). ***VD não estabelecido. * Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
